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乌鸡白凤丸炖排骨的做法

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乌鸡白凤丸炖排骨的做法

材料

20克北芪,20克党参,1/4只乌鸡,80克瘦猪肉,20克去核红枣,1片姜,水,盐

做法

1、北芪、党参、红枣用水洗干净备用。

2、乌鸡洗干净去油脂斩块﹔猪肉洗干净沥干备用。

3、将所有材料放入炖盅中,加水至盖过全部材料。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。

4、按下「焖/炖」键后选择「炖汤」程序。烹调时间设定为2小时,然后按「烹调」开始煮。煮完加盐调味即可

做法

步骤 1

把瘦肉、老鸡清洗干净

步骤 2

冷水下锅,放入剪片,掉一遍血水,再清洗干净

步骤3

倒入清水,隔水炖两个小时,直接用炖盅不需要守着

步骤 4

放盐调味就可以吃啦

TAG标签:#乌鸡 #白凤丸 #炖排骨 #