羊骨头汤炖白萝卜的做法

主料：

羊骨适量

白萝卜半个

食盐0.3克

鸡精小许

陈醋小许

辅料：

香菜小许

做法：

1、 羊骨泡洗干净。

2、 冷水下锅。

3、 盖锅盖。

4、 煮开锅即可。

5、 冷水洗掉浮末。

6、 放电压力锅里，加清水，加1克食盐。

7、 煮25分钟。

8、 白萝卜洗净，切一半。

9、 白萝卜改刀。

10、 切宽条。

11、 放羊骨汤锅里，煮10分钟即可，没有10分钟档位，自己定时的。

12、 香菜洗净切末。

13、 放进打开的压力锅里。

14、 碗里放陈醋和精及小许食盐。

15. 装盘