板栗南瓜为啥烂

1、南瓜果实生长期下雨大，田间积水过多导致南瓜烂掉。

2、南瓜种植过程中浇水过多，病菌沾附到南瓜近地面的茎蔓部位或者南瓜果实上，使南瓜结果后烂掉。

3、施用未腐熟的农家肥，导致南瓜结果后就烂掉。

南瓜烂了说明存放的时间过久，环境潮湿，霉菌在南瓜的表面滋生。切开南瓜，挖掉已经腐烂坏的部分，把没有腐烂的部分，去籽蒸熟即可食用。