火龙果花阳光照射时可以摘除，当晚上就是火龙果花朵盛开的时候，花期按一般情况来看，火龙果花朵持续开放一个晚上，到了第二天阳光照射时候才会完全凋萎。
火龙果花授粉后二天，当花萼部分出现逐渐凋萎的状态才可以将花冠剪下来，雌蕊可剪可不剪，在剪花冠的时候一定要小心，不要伤到花蕊，才不会影响火龙果继续生长。
全花可生食或加工，生食清脆润滑，香甜味美。炒熟香甜清脆，煮汤品味清甜，火锅更是极品。将鲜花放沸水中冲泡或煮沸数分钟，加冰糖晾凉了再喝，比菊花茶更香醇。
<div class="sdiv"><p class="psn">火龙果的花可以吃，可用来炒菜、煲汤、泡茶。一般做菜时可将没有完全绽放的花或者是授粉失败的花采摘下来，然后煲汤、炖肉、清炒即可，味道十分清甜，且营养价值高。泡茶喝的话，可将鲜花放沸水中冲泡或煮沸数分钟，然后加冰糖，冷冻后饮用即可。火龙果花期从5月持续到10月，其中6月下旬至7月上旬、8月下旬至9月上旬、9月中旬至10月上旬是三个集中开花的阶段。</p></div>
一、火龙果的花可不可以吃
1、火龙果的花可以吃，不仅可以用来炒菜、煲汤，还可以用来泡茶。
2、一般做菜时可以将没有完全绽放的花或着是授粉失败的花采摘下来，然后煲汤、炖肉、清炒即可，味道十分清甜，营养价值很高。
