港味佛跳墙的吃法

材料

软骨排 300g，  

猪脚块 300g   姜片 3片

干贝 10粒   杏鲍菇片150g

娃娃菜 5朵   小鸟蛋 15粒

蛤蛎15粒   金华火腿片3片

米酒 1大匙   盐巴 1茶匙

糖 1茶匙  白胡椒粉1小匙

做法

步骤1，先将软骨排、猪脚块川烫再放入内锅。

步骤2，再取干贝、杏鲍菇片、姜片、鸟蛋、蛤蛎、火腿片、娃娃菜对切全部放入。

步骤3，再下调味料、水加八分满，放入电锅内，外锅加2杯水按下(煲汤)即可。