主料：面粉500g
辅料：酵母4g、红枣适量
1、酵母用温水搅拌均匀。
2、加入面粉、水，和面。
3、和好面团后盖上湿布发酵。
4、红枣冲洗一下。
5、发酵至两倍大后揉面。
6、面团分成四个长条，尽量搓成上下一样粗。我这个有点粗细不均匀。
7、略按扁，两端各放一颗枣。
8、同时向内卷。
9、卷到中间再放一颗枣。
10、最后就是这个样子。
11、锅内垫上笼布，枣花放进去二次发酵。
12、等再次发酵后，开火。
13、蒸20分钟即可，关火后虚蒸3分钟再开盖。
制作方法
1面团和好后盖上保鲜膜，发酵到原面团的两倍大，把发酵好的面团揉成光滑状。
2取一小盘阿胶蜜枣。
3取一块面团，搓成长条。
4S形对着卷起来，中间卷上蜜枣。
5用筷子在中间夹一下，夹成4个圆。
6用刀在四个圆卷上各切至圆心。
7弄成花的形状。
8若是做两层的，可再做一个叠在一起。
9叠好后的。
