邱记鲜肉锅盔肉馅调制

材料：五花肉250克、酸10瓣、香菜、辣椒红油、味精、盐、糖。

做法：

1、将猪肉煮熟，香菜切段，蒜也剁烂。

2、然后将辣椒红油、味精、盐、糖倒入香菜和蒜当中搅拌。

3、再把肉片放到调料里搅拌均匀， 肉馅就做好了。烤箱200度预热五分钟放入锅盔烤10分钟左右。芝麻的香气混合着肉香配上酥脆的面饼真的是很好吃。