这个问题很复杂，要看环境，如果在真空的条件下，时间会很长，如果在超低温的情况下会更长，如果在常温下也就几天的时间，如果在高温潮湿的情况下很快就会发酵腐烂。
如果与防腐剂在一起就要较长时间。
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食物残渣发酵腐烂要多少时间
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