合格。海天味极鲜酱油严格按照国家标准国标18186执行，不管是氨基酸态氮还是全氮，无盐固形物等都符合国家国家标准要求，同时卫生标准执行2716，重金属含量，农残，微生物都符合国家标准。所以说海天味极鲜酱油合格，如果海天的味极鲜不合格，全国的味极鲜酱油都是不合格的。
海天味极鲜酱油合格吗
海天味极鲜酱油最新的一批都不合格，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
海天味极鲜酱油，精选原料，天然晒制而成，酱液红褐鲜艳有光泽，豉香浓郁，0%添加香精香料，口感自然醇厚有回味，氨基酸态氮含量》1.2g/100ml，鲜味清爽突出。可直接用于点蘸、凉拌、烹饪菜肴。只需几滴，便能尝到与众不同的鲜美味道。
