三个，是亥时、子时、丑时。古代一天十二个时辰，一个时辰相当于现在两个小时。亥时是晚上九点到十一点，是一天的结束。夜里十一点到凌晨一点是子时。凌晨一点到凌晨三点是丑时。古代没有网络、没有手机、没有电视可供人们渡过夜晚。睡觉很早，九点就是很深的夜了。古人讲究黎明即起，洒扫庭除，一天之计在于晨，大约五点左右就该起床了。
如果是上朝日，官员们，丑时起床洗漱、吃饭、赶路，卯时早等在午门外了。
这个问题提法有些模糊。不同的人对深夜的定义怕是各不相同吧！尝试解答一下。一昼夜共分十二个时辰：子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。其中夜里11时至凌晨1时为子时，1～3时为丑时，3～5时为寅时，以此类推。若从晚上九点算起为深夜，那么，亥、子、丑、寅四个时辰，也就是从晚上九点到第二天凌晨五点八个小时，勉强可以算是深夜吧。
