贝壳面来自哪里

贝壳面来自意大利，不过这里只是指把面做成贝壳形状是由意大利人想出来的。不代表意大利面起源于意大利，因为意大利面的起源有多种说法。

贝壳面是意大利面世界的一员，属于花式面的一种，由于其独特的可爱造型，而且久煮不烂，所以既可以配上各种酱汁食用，也可以用来料理面条汤，或是用于意式油醋酱汁的沙拉中。