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不加焦糖色的黄酒牌子

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不加焦糖色的黄酒牌子

雁门金波代县黄酒,半甜型黄酒,酒精度15度,无焦糖色添加,某宝入手价格42.1。

香气:香气很清雅,和绍兴酒香气不同,只能闻到淡淡的黍米气息,几乎感受不到酒精气味。

色泽:微黄,无漂浮物,无沉淀物。入口最先感受到微苦微酸,落口后口腔会被绵甜感包裹,落喉有淡淡甜味渐渐消散。谈不上余味悠长,但是尾味醇甜。

此酒非常好入口,喝起来酒精感非常淡,醇甜较为柔润,口感对于新手入门或者女性少量饮用非常友好。但是,此酒我只喝了二两,体感如同塔牌鲜黄喝半斤的微醺感,酒精解除感也不如塔牌快,不知道是过滤技术的差异,还是黍米酿造和糯米酿造差异。

第一次喝山西黄酒,有惊喜,也有失望。纯个人感受,如有纰漏,还请各位黄酒大佬予以指正。

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