茼蒿拌面菜蒸6分钟长时间，蒸锅放适量水，烧至水沸，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好面粉的茼蒿，大火蒸5分钟即可。蒸茼蒿的时候我们用生抽、蚝油、食醋、香油、大蒜、红椒调一碗料汁。大蒜、红椒切末放入碗中，加入生抽、蚝油食醋香油调匀即可成一碗料汁。茼蒿大火蒸五分钟即好。把调好的料汁直接倒入蒸好的茼蒿上即可。
先把配菜挑拣干净，倒入淡盐水控下水分，倒少许植物油搅拌均匀，然后分次边撒面粉边搅拌然后蒸锅放上蒸屉和蒸布，等水煮沸后把拌有面粉的槐花放到蒸布上盖上盖子上蒸十分钟就可以了。
做法：准备茼蒿叶。将茼蒿叶茎切开备用。玉米面条凉水下锅。煮至面条变软。在面条快要熟时，放入洗净的茼蒿叶子。将面条与苘蒿叶捞起来一起过凉。捞出面条与菜叶，加入适量米醋、味极鲜。加入适量麻椒与辣椒炸的麻辣椒油。加入炸熟的花生拌匀即可。
