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由于厂家和制造工艺不同,蚝油的保质期也会有所差别。
一般来说,海天蚝油保质期为2年左右,开封后放在冰箱冷藏保存可保存半年左右,如果保存时间过长蚝油的风味会有所改变。
如果打开后的蚝油是放置在常温下保存,一般建议在两三个月内食用完。
蚝油的储存需要避光和冷藏。
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