钉螺里面的肉不可以全部都吃，其下半部分是排泄物与内脏集中的区域，不能吃的。
钉螺属软体动物，有雌、雄之分，水陆两栖，由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏表面有纵肋者称“肋壳钉螺”，壳长约10毫米，宽约4毫米，生存于湖沼或水网地区壳面光滑者为“光壳钉螺”，比肋壳钉螺稍小，长、宽分别为6毫米和3毫米，多见于山丘地区。
可以的，钉螺全部的肉都是可以食用的。钉螺的尾部末端可能会有少量泥沙之类的杂质，但是在食用之前一般都会先剪去螺尾并清洗干净，所以做熟的钉螺可以整个食用，完全没有问题的。
