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江西萍乡的特产有哪些

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江西萍乡的特产有哪些

萍乡擦菜,萍乡腊肉,萍乡麻辣花蝴蝶,萍乡花果

1、萍乡擦菜

萍乡擦菜,江西省萍乡特产,味道可口,在冬、春两季,用新鲜蔬菜叶经过拌盐和揉擦腌制而成的传统小菜,是和酸菜不同的腌制菜。

2、萍乡麻辣花蝴蝶

萍乡麻辣,江西省萍乡特产小吃,是湖南的商贩到萍乡来经商时从湖南传来的。后经萍乡人民的不断改良发展,成为现在具有萍乡特色的传统小吃。

3、萍乡花果

萍乡花果是江西萍乡传统特产名点。选用蔬菜瓜果的根、茎、叶、花、果实,通过切、雕、织等工艺造型,再经蒸煮、烘干等共工序制成。色泽鲜艳,花纹别致,味道甘美。

4、萍乡炒粉

萍乡炒粉是江西萍乡传统的特产小吃,属于赣菜。2014年12月4日,由萍乡市旅游局主办的“舌尖上的萍乡”,经综合评定,萍乡炒粉获评萍乡“十大创意美食小吃”之一。

5、萍乡腊肉

萍乡腊肉又称萍乡烟熏肉,是萍乡老百姓的家常菜。正月里到萍乡人家里做客,餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客,熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗。

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