黄金大板鲫是因为水质不好么

是的

主要原因是它生存的环境所造成的，如果鲫鱼生存的环境比较差，富养成分比较高，水体就比较混浊，加上水草又比较多，鲫鱼如果长期生活在这样的环境中，鱼体就会变成黄色，这就是我们常说的黄金鲫。

总之黄金鲫和白鲫其实没有什么区别的，只是生存的环境不同而已。